para 4 raciones hermosas:
400 gr. arror arborio (podeis usar bomba)
2 lonchas de bacon ahumado gruesas (como 250 gr. total)
400 gr. setas (champi + rebozuelos)
1,3 litros de caldo de gallina (yo he usado de brik+1 vaso de agua) [...]
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Es sencillísimo, tenemos todo a mano, "técnica del Wok" = si no lo tienes a mano no vayas a buscarlo, pues se te quema lo del wok.
Previamente he [...]
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