Mejllones al Vapor en Varoma

Para 4 personas:

2 kg de mejillones

1/l. de agua

Limpiamos los mejollones en la pila, con una puntilla. Quitamos lapas y esas cositas blancas, que no son más que parás [...]
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Tags: Mejillones, Varoma, Vinagreta

Para 4-6 raciones

1 Pulpo de 2 kg.

Limpiamos el pulpo (abstenerse esquerosit@s :lol: :lol: ), en la pila, damos la vuelta a la cabezota como si fuera un calcetín, y con unas buenas tijeras limpiamos de tripas y todo, lavamos al [...]
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Tags: Pulpo, olla rápida