Para 3 personas:
3 doradas de ración (400 gr)
sal gorda ( yo he usado 4 kg.)
ramita tomillo (opcional)
Ponemos una cama gorda de sal en una rustidera, las doradas solo quitadas las tripas por el pescadero, sin abrir l [...]
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3 doradas de ración (400 gr)
sal gorda ( yo he usado 4 kg.)
ramita tomillo (opcional)
Ponemos una cama gorda de sal en una rustidera, las doradas solo quitadas las tripas por el pescadero, sin abrir l [...]
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Tags: Doradas, doradas a la sal